반응형 홍차4 영국 동인도 회사와 차의 독점 – 18세기 영국의 차 산업 지배와 경제적 영향 지금은 누구나 쉽게 차를 마실 수 있지만, 과거에는 차 한 잔이 단순한 음료가 아니라 국가 경제와 연결된 거대한 산업이었답니다. 이 글에서는 18세기 영국에서 차 산업을 지배했던 영국 동인도 회사와 그 독점이 가져온 경제적 영향을 살펴보려고 합니다. 영국 동인도 회사와 차 독점의 시작 영국에서 차가 처음 등장한 것은 17세기 중반이었습니다. 1660년대, 찰스 2세의 왕비였던 포르투갈의 캐서린 공주가 차를 즐겨 마신 것이 계기가 되어 영국 궁정에서 차 문화가 시작되었죠. 왕실과 귀족들이 차를 마시는 모습을 본 부유층도 차를 하나의 사치품으로 받아들이며, 곧 상류층 문화의 상징이 되었습니다. 18세기 영국에서 차는 단순한 기호식품이 아니라 사회적, 경제적으로 중요한 상품이었습니다. 하지만 당시 영국은 자.. 2025. 3. 18. 차 덕후의 하루: 매일 다른 차를 마시는 습관의 매력 매일 차를 마시는 습관은 단순한 기호를 넘어, 삶을 더욱 풍요롭게 만드는 작은 여유가 됩니다.특히, 날씨나 기분에 따라 다른 차를 골라 마시다 보면, 하루의 분위기가 조금씩 달라지는 것이 느껴지죠. 차를 좋아하는 분이라면 아마 공감하실 겁니다.“오늘은 어떤 차를 마실까?” 고민하는 순간부터 기분 좋은 설렘이 시작된다는 걸요. 오늘은 매일 새롭게 즐길 수 있는 차들을 소개해 보겠습니다. ☀️ 아침: 하루를 깨우는 차 한 잔 아침에는 정신을 깨우고 몸을 가볍게 만드는 차가 좋습니다.적당한 카페인이 포함된 차를 선택하면 졸음을 쫓고 개운한 기분으로 하루를 시작할 수 있어요. ✅ 추천 차:• 다즐링 홍차: 가벼운 바디감과 상큼한 향미가 아침을 산뜻하게 열어줍니다.• 세작 녹차: 감칠맛이 뛰어나면서도 부담 없이 .. 2025. 3. 14. 중국홍차의 역사 : 정산소종과 금준미 홍차는 중국에서부터 발원하여 유럽과 세계로 뻗어나갔습니다. 홍차에 대한 영국인들의 대단한 사랑때문에 전쟁이 일어날 정도였습니다. 이 글에서는 정산소종과 금준미의 과거와 현에 대해 알아봅니다. 탄생명 태조 주원장이 떼차(단차)를 산차로 바꾸면서 차는 점차 대중화되었습니다. 북방 군대가 동목관(桐木关)을 지나며 차 공장을 점거해 차청(녹차 원료)을 제때 건조하지 못했고, 이로 인해 발효가 누적되어 색이 변했습니다. 공장주는 이를 해결하기 위해 난로용으로 쓰이던 마송(馬尾松)을 사용해 차를 건조하고, 소나무 향으로 독특한 "불쾌한 냄새"를 덮었습니다. 이후 차는 복주(福州)로 운송되어 해외로 판매되었습니다. 유행예상치 못하게 이 소나무 향이 나는 차가 다음 해 큰 인기를 얻으며 특별히 주문하는 사람들이 생겼.. 2024. 11. 24. 새로운 홍차를 맛보았다 - 운남 매점(梅占) 홍차 작년에 운남에서도 꽤 비싼 가격에 판매 되는 고급 홍차인 '중국홍'을 마셔보고 깜짝 놀랄 향과 맛에 매료 되었었는데, 올해는 해마님이 오랜만에 운남에 다녀오면서 매점(梅占)이라는 새로운 품종의 홍차를 가져오셨다. 매점(梅占)은 건엽의 모양이 중국홍과 비슷하다. 중국홍은 최근에 한국에 들여와서 판매되었지만 매점은 아직 생소한 품종이라 관련 자료를 좀 찾아 보니 중국홍과도 인연이 있는 내용이 있어 매점(梅占)에 대한 이야기를 공유해 본다. 매점(梅占)은 복건성 안계현 노점 산양촌이 원산지로 안계에서는 이미 수백 년의 재배 역사를 가지고 있으며, 외부로 전파되어 청대에 민북에 도입되었다고 한다. 우롱차 품종을 만드는데 매우 좋아 1960년대에 다시 민북에 대량으로 도입하여 재배하였다. 현재는 우롱차를 만드는 .. 2023. 9. 5. 이전 1 다음 반응형
